Éplucher les pommes de terre, les détailler et les placer dans le bol avec le bouillon de légumes et le lait.
30 min
110 °C
2
4
En fin de cuisson, placer le panier à l'envers sur le bol et appuyer successivement 4x sur la touche TURBO soit 20 secondes au total.
Ajouter le sel, le poivre, le parmesan, et mélanger.
Servir et disposer quelques copeaux de parmesan et brins de ciboulette.
7 Notes