Mettre le four a chauffer 185°c Blanchir ensemble les jaunes d'œufs et le sucre ,laissez en attente. Montez les blancs d'œufs. Mélangez avec les jaunes petit à petit puis ajoutez le cacao Ceci est pour faire 2 biscuits dans le flexipan plat Mettre au four 185°c 12mn