Dans une casserole, versez tous les ingrédients pour préparer votre sirop et portez à ébullition. Filmez et laissez infuser pendant 1 h minimum, à une nuit si possible, votre pain d'épices n'en sera que plus gouteux.
2
Une heure après, où le lendemain, passer l'infusion au chinois avant de l'inclure à votre préparation de pâte.
400 gramme(s) de fruits secs, amandes, noisettes, fruits confits....
2 étapes
1
Dans le bol du I cook'in, mettre tous les ingrédients. Si vous souhaitez un pain d'épices sans gluten, vous avez la possibilité de mettre une autre farine type farine de riz. Ajoutez le sirop préparé la veille et mélangez.
Accessoire(s) :
2 min
3
2
Versez la préparation dans un moule Demarle type moule à cake ou moule bûche.Enfournez à 160 ° pendant 1 h 30. Laissez refroidir avant de déguster.
i-Cook'in
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2 Notes