oréos maison 50 grs cacao amer 50 grs farine 40 grs cassonade 2,5 cl d'eau 40 grs de beurre 1 gousse de vanille 100 grs de chocolat blanc 4 cl crème liquide 1) faite fondre le beurre avec l'eau 2) mettre la cassonade , le cacao , la farine mélanger . Ajouter le beurre fondu filmer et laisser reposer 30 mn au frais Faire bouillir la crème liquide Couper la gousse de vanille en 2 et prendre les graines et les ajouter à la crème liquide Casser le chocolat et verser la crème chaude sur le chocolat jusqu'à obtenir une pate homogène Laisser prendre au frais Pendant ce temps sortir la pate du frais et la rouler et couper avec un verre des ronds et mettre sur une silpat ou papier de cuisson Enfourner à 180° pd 12 mn attendre que les biscuits refroidisse et y mettre la ganache de chocolat voilà je vous souhaite une bonne dégustation lol