Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.

Réserver la préparation précédente. Laver et bien sécher le bol. Fixer le fouet. Verser 4 blancs d'oeufs et le sucre dans le bol.

Ajouter la préparation aux noix

Verser la masse dans une poche à douille munie d'une douille ronde. Former des macarons sur une toile Silpat préalablement posée sur une plaque perforée. Disposer un cerneau de noix sur chaque macaron. Cuire au four à 160°C pendant 25 minutes. Laisser refroidir les macarons puis les réserver dans une boite à biscuits jusqu'à consommation.