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Genoise Recette créée le dimanche 20 novembre 2016 à 21h05
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

4
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TEMPS ROBOT

16 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 oeufs

6 oeufs

185 gramme(s) de sucre en poudre

185 gramme(s) de sucre en poudre

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de Maïzena

110 gramme(s) de Maïzena

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Mettez 185g de sucre et 6 œufs dans le bol avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
12 min      
40 °C      
5      
2
Enlevez le bouchon doseur et faites refroidir la préparation
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
5      
3
Tamisez la farine, la maizena et la levure ensemble.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
1 min      
3      
4
Mettre le moule a genoise sur la plaque perforer Versez la préparation dans le moule a Genoise Faire cuire 30 min a 180°c
Bon appétit !
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4 commentaires
dominiquef_6148
dominiquef_6148

J'ai eu un problème

Je n’ai pas eu de problème je veux juste vous poser une question sur quel moule utiliser pour cette génoise?

dominiquef_6148
dominiquef_6148

Bonjour
Quel moule avez vous utilisé pour une génoise aussi haute ?Elle est magnifique ,peut on la couper en deux cercles ?
Merci

emelined_e13e
emelined_e13e

Enfin une génoise digne de ce nom, merci pour la recette, qui prend place dans mes favoris (j'enlève toutes les autres !)

caroled
caroled

alors là , simple mais efficace ! c 'est bien la première fois que j'ai un gâteau qui gonfle et que reste gonflé !!!merci !!

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